Menu

日本各地から届く食材に新たな生命が吹き込まれ、
季節の上に生きる豊かさをご堪能いただくことが
わたし達の最上の喜びです。

DINNER

￥22,000　(税込サ別）

アミューズ　料９品　デザート２品　小菓子

LUNCH

￥11,000 (税込サ別）

アミューズ　料理６品前後　デザート　小菓子

※ 表示価格は税込、さらに10%のサービス料も頂戴いたします。

※メニュー変更はアレルギーをお持ちの場合のみ対応させていただきます。

予めご了承ください。

※コースに応じたワインペアリングもご用意ございます。

WINE MENU

お料理に対するワインの存在はマイクロスコープであり、良きナビゲーターです。
各お料理をより一層印象深いものにすべく、一品ごとに合わせてセレクトされた
バイザグラスのペアリングをご堪能いただけます。ただし、その合わせ方も一通りとは限らず、一つのお料理に二つの異なるグラスを
ご提案することも可能です。
一皿の中で食材同士との組み合わせの妙やギミックな組み合わせまで
お料理とバイザグラスとの距離感も様々。
ペアリングの世界で多くの驚きと発見をお楽しみください。
ご予約