プレヴナンス Prévenance 03-6804-3182 予約
野うさぎからのおくりものは、楽しい料理と美味しい時間。
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お客様との大切な時間を、わたしたちも楽しみにお待ちします。
静井弘貴 オーナーシェフ・静井弘貴(Hiroki Shizukai)
1975年生まれ。
サンス・エ・サヴール(東京・丸の内)、Keisuke Matsushima(仏・ニース)などを経て、Restaurant-I(東京・神宮前)のシェフを3年間務め、ミシュラン一つ星を獲得する。
再度の渡仏後、Prevenanceをオープン。
日本のすばらしい食材の魅力をフランス料理で表現し、シンプルと繊細さの奥に、力強い野性味を感じる料理が特徴。
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Prévenance  プレヴナンス
2-13-7 Minamiaoyama Minatoku Tokyo Japan
〒107-0062 東京都 港区南青山2-13-7 マトリス1F
電話03-6804-3182 FAX03-6804-6790
LUNCH
Tue-Fri.12:00 - 15:30 CLOSE
Sat.11:30 - 15:30 CLOSE
Sun.11:30 - 17:00 CLOSE
DINNER
Tue-Sat.18:30 - 23:30 CLOSE
CLOSE / MONDAY
 
 
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